-
SHOKUDO
Onion-Koji (van Nao Polman Ishizaka) is verkrijgbaar in ons restaurant!
Read moreEen smaakmaker gemaakt door geraspte uien, zout en rijst-Koji te combineren en ze ongeveer een week te fermenteren.
15 -
SHOKUDO
Wij SHOKUDO zijn open voor afhaal!
Read moreWij willen door onze keuken een nieuw concept introduceren. Door middel van de gerechten die Japanners thuis eten, willen wij het gevoel van ‘thuiskomen’ creeren in het Nederlandse huishouden.