Information

  • May112021

    Huisgemaakte “Matcha Donuts” is verkrijgbaar bij SHOKUDO!

    By

    Matcha Donuts is verkrijgbaar in ons restaurant!

    Read more
    15
  • May022021

    Proef onze nieuwe lekker dessert “Matcha Pudding”!

    By

    Ons nieuwe dessert “Matcha Pudding” is een heerlijke zachte Matcha groene thee pudding met Kuromitsu (stroop in Japanse stijl). Verkrijgbaar in een beperkt aantal porties bij SHOKUDO!

    Read more
    15
  • Apr202021

    Onion-Koji (van Nao Polman Ishizaka) is verkrijgbaar in ons restaurant!

    By

    Een smaakmaker gemaakt door geraspte uien, zout en rijst-Koji te combineren en ze ongeveer een week te fermenteren.

    Read more
    15
  • Apr032021

    Wij SHOKUDO zijn open voor afhaal!

    By

    Wij willen door onze keuken een nieuw concept introduceren. Door middel van de gerechten die Japanners thuis eten, willen wij het gevoel van ‘thuiskomen’ creeren in het Nederlandse huishouden.

    Read more
    15
  • Jan242021

    Nao Polman Ishizaka｜The Partner of SHOKUDO

    By

    Nao Polman Ishizaka lives in Amsterdam. Educated Nutrition in Tokyo and Fine art in Utrecht. While working as a cook in Tokyo and Amsterdam, she learned eastern medicine Yin-Yang diet from Kyoko-Onishi for seven years.

    Read more
    17
Load More