-
SHOKUDOZwarte Sesam Kwarktaart｜€4
Read moreHuisgemaakte frisse zwarte sesam kwarktaart met Oreo bodem is verkrijgbaar bij SHOKUDO!
15 -
SHOKUDOHuisgemaakte “Matcha Donuts” is verkrijgbaar bij SHOKUDO!
Read moreMatcha Donuts is verkrijgbaar in ons restaurant!
-
SHOKUDOProef onze nieuwe lekker dessert “Matcha Pudding”!
Read moreOns nieuwe dessert “Matcha Pudding” is een heerlijke zachte Matcha groene thee pudding met Kuromitsu (stroop in Japanse stijl). Verkrijgbaar in een beperkt aantal porties bij SHOKUDO!
-
SHOKUDOOnion-Koji (van Nao Polman Ishizaka) is verkrijgbaar in ons restaurant!
Read moreEen smaakmaker gemaakt door geraspte uien, zout en rijst-Koji te combineren en ze ongeveer een week te fermenteren.
-
SHOKUDOWij SHOKUDO zijn open voor afhaal!
Read moreWij willen door onze keuken een nieuw concept introduceren. Door middel van de gerechten die Japanners thuis eten, willen wij het gevoel van ‘thuiskomen’ creeren in het Nederlandse huishouden.
-
Nao Polman IshizakaPopular side dishes that Japanese people love!
Read moreSouzai like Kiriboshi daikon, Ganmodoki, Kinpira Gobo are really popular side dishes that Japanese people love!
-
SHOKUDONao Polman Ishizaka｜The Partner of SHOKUDO
Read moreNao Polman Ishizaka lives in Amsterdam. Educated Nutrition in Tokyo and Fine art in Utrecht. While working as a cook in Tokyo and Amsterdam, she learned eastern medicine Yin-Yang diet from Kyoko-Onishi for seven years.
-
Nao Polman IshizakaSpecial new year’s day foods “Osechi ryori” in Japan
Read moreA new year’s day, this is the most crucial moment for Japanese people. They enjoy the special new year foods called “Osechi ryori”.
-
SHOKUDOThe Japanese public bath of Sentō turnes into a catchy designed Fujiyama Mug
Read moreThe nostalgic but newly designed mug, which is inspired by the wall paintings of Sentō (Japanese public baths), is a catchy item that will be fun to use every day.
-
SHOKUDOWe provide our special Sanshoku-don for Kyushu Crafts Club
Read moreIt was our very first work as SHOKUDO, we provided our special Sanshoku-don for the Kyushu Crafts Club! The Kyushu Crafts Club is the pop-up event which is the collaboration between the company of UNA Laboratories based in Fukuoka Japan and Pop-Up City, a creative agency based in Amsterdam.
