In Information
In een recente editie van de krant ‘Trouw’ is een artikel geschreven over SHOKUDO, het concept erachter en de gerechten die wij serveren.
Het artikel omvat zo ongeveer alles wat we bij SHOKUDO doen, verkopen, en waar wij voor staan. Meerdere vragen over de inspiratie over de gerechten, het verkoop van het aardewerk en algemene verwachtingen, beantwoord door co-eigenaar Emi Matsumoto.
We zijn heel tevreden met het artikel en de samenwerking met de auteur, nogmaals bedankt aan haar, en de Trouw.
